receita de Bolo de chocolate cremoso

• Ingredientes
• 5 ovos
• 2 xícaras de açucar
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de nescau
• 1 xícara de água
• 1 colher de fermento em royal
• 
  
• Cobertura e recheio:
• 1 lata de leite condensado (cozido na panela de pressão 40 minutos)
• 1 lata de creme de leite
• 1 barra de chocolate meio amargo

• Modo de Preparo

1. Bater as claras em neve, reservar
2. Bater as gemas com o açúcar, acrescentar o óleo, o nescau, a água e a farinha de trigo, parar de bater, por último acrescentar as claras em neve e o royal
3. Assar o bolo de 40 a 50 minutos, dependendo do forno e da forma utilizada
4. Espetar um palito se sair seco o bolo estará pronto
5. Cobertura e recheio: misturar o chocolate picadinho e o creme de leite e derreter por 2 a 3 minutos no microondas ou em banho - maria
6. Esperar esfriar e misturar com o leite condensado cozido